１１月１８日（月）の昼食、サテライト２丁目では、けんちん蕎麦と天ぷらのユニット飯です！
ちなみにこの日の天ぷらの素材は、なすとかき揚げ用の（玉ねぎ、人参、さつま芋）。しかも、油で揚げずにホットプレートを使って❝焼き天ぷら❞にしました。
甘じょっばく煮込んだお稲荷さんの皮で、お蕎麦を包んじゃうところがサテライト２丁目リーダーの粋な計らい！
けんちん汁の味見は、入居者Yさんが担当しました。

良い香りがしてたね♪天ぷら美味しいよぉ～！